主催者様へ

・来場者に喜んでもらいたい!

・イベントを盛り上げたい!

・飲食店の業者集めが大変!

・どこに出店依頼すればよいかわからない

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山口グルメケータリング協同組合にお任せください!

私たちの4つの強み

イベント慣れしたプロが揃っているので、初めてキッチンカーを呼ぶ方でも安心です。キッチンカーのプロ集団がイベントを盛り上げます!

組合メンバーはキッチンカーで営業するために必要な保健所の許可、食品衛生責任者の資格を取得済み!さらに、賠償責任保険加入、自動車保険加入、暴力団でない誓約書取得済みで安心です。

複数台呼ぶ場合でも、当組合が出店手配の窓口を一括で担当しますので手続きが圧倒的に簡単です!(詳細な詰めの部分や当日の流れなどは、出店する店舗と直接やり取り頂きます。)

当組合は山口県知事の「認可」法人です。急な事故等にもメンバー同士で助け合って対応できます。安心して出店をお任せください。

どのようなお悩みでも、まずはご相談ください。

イベント規模やご要望に応じて、様々なプランをご用意させていただきます。まだ企画段階のイベントでもお気軽にご相談、お問い合わせください。ガッツリ系、手軽な軽食、インスタ映えするスイーツ、ドリンクなど多数の商材の中から、イベントに合わせてご提案させていただきます。

出店依頼の形態は4パターンあります

※オレンジ色のボタンを押すと各プランの詳細欄へジャンプします。

店頭の空きスペースを有効活用したい方はこちら
とにかく来場者に喜んでもらいたい方はこちら
来場者数が少ない又は未知数の場合はこちら

多くの来場者が見込まれるイベントはこちら

ご注意ください

どのプランとなるかは、お打ち合わせで決定させていただきます。キッチンカー1台あたり1~2種類のメニュー提供となりますので、複数のメニューをご希望される方は、キッチンカーを複数台ご依頼頂く必要があります。イベント内容によってはお断りさせて頂く場合もございます。

施設管理者の方へ!ランチ営業などで店頭の空きスペースを有効活用したい方はこちら

【定期利用/平日ランチ営業】

空きスペースにキッチンカーを呼びませんか?

スーパーマーケットやショッピングモール、商業施設やホームセンターなどといった、普段から集客のある店舗様の軒先や駐車場スペースを利用し、キッチンカーを出店させることで集客・売上アップを図る目的として、多くのお声掛けをいただいております。

平日のランチ営業可能もです。数か月、1ヶ月、1週間、一日だけなど、期間はご相談ください。

出店者(キッチンカー)は売上保証等を受けず、ご来店いただいたお客様へ一般販売をさせていただきます。

集客数や客層によりましてはお受けできない場合もございます。

※電源(100Vコンセント)がお借りできない場合、発電機等を使用いたします。

多くの集客が見込めるイベントはこちら

【通常出店】

学園祭や企業様の納涼祭、地元のお祭りなど一定の集客が見込める場合のプランです。開催場所に伺い、通常の販売をさせていただきます。

キッチンカーでイベント会場まで出張し、フードやスイーツ、ドリンクなどを販売し、イベントを盛り上げます!まだ企画段階のイベントでもお気軽にご相談、お問い合わせください。ガッツリ系、手軽な軽食、インスタ映えするスイーツ、ドリンクなど多数の商材の中から、イベントに合わせてご提案させていただきます。

※多くの来場者が見込まれる場合は、基本的に出店料、出張交通費はいただきません。

※来場者が見込まれない場合(過去の実績、集客数や客層、イベント内容にて組合が判断します)によっては、出店依頼をお受けできない場合もございます。あらかじめご了承ください。

来場者数が少ないイベント、未知数の場合はこちら

【売上保証】

クライアント様の方でイベントを開催するが「自分たちでは大変だからフードの展開をして欲しい」「現場をより盛り上げて欲しい」などの目的で出店依頼を頂き、一定額の売上を保証いただくプランです。

最低保証額5万円の場合、通常販売を行い、売上が3万円しか売れなかった場合、差額の2万円をクライアント様にご負担にして頂く、というのが【売上保証】になります。

販促や新規開拓などを目的としていない為、通常価格での販売となります。上記の例のように3万円販売となった場合、差額の2万円がクライアント様にお支払いしていただく料金となります。そのため、売れた分だけ負担金が少なくなるというのがメリットです。

買取出店プランとの違い:商品の販売価格は通常の販売価格と同額で販売し、ここに【売上の保証】が付加されます。

※100食50,000円(税抜)を基本価格としております。

※1台1商品が基本となりますが、メイン+ドリンクなどの組合せは可能です。

※出張交通費を頂戴する場合がございます。(~5,000円(税抜))

とにかく来場者に喜んでもらいたい方はこちら

【買 取】

可愛く目立つ移動販売車が店頭に並び、さらに「無料」や値下げした価格で食べれるとなれば集客力抜群です!

主に、「カーディーラー」「携帯ショップ」「住宅展示場」様向けプランです。クライアント様の方で集客して頂き、来場・来店して頂いたお客様への【販促】として無料or低価格にて商品を提供する出店スタイルとなります。

(販売価格はクライアント様に決定して頂くので、必ずしも無料or低価格にしなくてはいけないという事はございません)

例えば、通常販売価格¥500の商品を、¥100で提供するor 無料配布する。というケースになります。

『販促新規獲得』『顧客満足度の向上』『他店との差別化』などを目的とした出店形態となります。

【買取り例】(唐揚げを100食の場合)

(唐揚げ1食)500円×100食=50,000円

※別途消費税がかかります。

※100食50,000円(税抜)を基本価格としております。

※1台1商品が基本となりますが、メイン+ドリンクなどの組合せは可能です。

※出張交通費を頂戴する場合がございます。(~5,000円(税抜))

キャンセル料について

キャンセル料について

イベント間近でのお客様都合のキャンセルは、既に食材の手配を済ませているためキャンセル料を頂いております。

通常はイベント当日の14日前から、イベントの少ない1~2月は7日前からキャンセル料が発生し料金は下記の表の通りとなります。

※2日間のイベントの内、1日だけのキャンセルでもキャンセル料は100%となりますのでご注意ください

買取りプラン・売上保証プラン

14日~8日前まで7日~3日前まで2日前~当日
通常期50%70%100%
GW・夏休みシーズン100%100%100%
※自然災害等でイベントを中止される場合はキャンセル料を頂きません

通常出店

14日~8日前まで7日~3日前まで2日前~当日
通常期21,000円30,000円
GW・夏休みシーズン50,000円50,000円50,000円
※自然災害等でイベントを中止される場合はキャンセル料を頂きません

出店依頼の流れ

1 お問合せ

(以下のフォームよりお問合せください)

(記録に残すため、なるべく下記フォームもしくはメールにてお問い合わせください)

2 ヒアリング

(担当者より折り返し連絡をします。その際イベント詳細やご希望をお伺いします)

3 店舗提案

(条件に合う出店可能なキッチンカーのご提案を致しますので、ご検討ください)※企業の皆様へは御見積書の発行も可能ですのでお申し付けください

4 店舗決定

(ご提案した内容で条件が合致する場合は、該当キッチンカーのスケジュールをおさえます)

5 最終確認

(当日の搬入方法や流れなどについては担当の組合事務局がお打ち合わせさせていただきます)

6 イベント当日

(事前に確認した当日スケジュールで現場に入ります。イベント終了後は、きれいに清掃して撤収致します)

7 報告・精算

(買取プランや最低保証プランの場合は、報告・請求書を発行します)※請求書は山口グルメケータリング協同組合の名前で発行します

出店依頼フォーム

以下のフォームに必要事項をご記入頂き、確認画面へとお進みください。受付後、担当者より改めてご連絡をさせて頂きます。


会社名・団体名

担当者様名(必須)

フリガナ(必須)

メール(必須)

お電話番号(必須)

- -

住所(必須)

-

出店依頼の形態について(いずれかご選択ください)(必須)

イベント名(仮称でも可能)(必須)

イベント開催日(必須)

出店時間(必須)

イベント場所施設名

イベント場所住所(キッチンカーを配置する場所)(必須)

予想来場者数(必須)

過去に開催実績のあるイベントの場合、過去の来場者数

電源の有無(必須)

※1台あたり100V15A必要

(家庭用コンセント1口分)

ゴミの処理について

雨天対応

希望出店台数

希望メニュー

備考

入力が終わられましたら、下記の「確認画面へ」ボタンを押してください。