主催者様へ

・来場者に喜んでもらいたい!

・イベントを盛り上げたい!

・飲食店の業者集めが大変!

・どこに出店依頼すればよいかわからない

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山口グルメケータリング協同組合にお任せください!

私たちの4つの強み

イベント慣れしたプロが揃っているので、初めてキッチンカーを呼ぶ方でも安心です。キッチンカーのプロ集団がイベントを盛り上げます!

組合メンバーはキッチンカーで営業するために必要な保健所の許可、食品衛生責任者の資格を取得済み!さらに、賠償責任保険加入、自動車保険加入、暴力団でない誓約書取得済みで安心です。

複数台呼ぶ場合でも、当組合が出店手配の窓口を一括で担当しますので手続きが圧倒的に簡単です!(詳細な詰めの部分や当日の流れなどは、出店する店舗と直接やり取り頂きます。)

当組合は山口県知事の「認可」法人です。急な事故等にもメンバー同士で助け合って対応できます。安心して出店をお任せください。

どのようなお悩みでも、まずはご相談ください。

イベント規模やご要望に応じて、様々なプランをご用意させていただきます。まだ企画段階のイベントでもお気軽にご相談、お問い合わせください。ガッツリ系、手軽な軽食、インスタ映えするスイーツ、ドリンクなど多数の商材の中から、イベントに合わせてご提案させていただきます。

出店依頼の形態(3パターンあります)

※オレンジ色のボタンを押すと各プランの詳細欄へジャンプします。

とにかく来場者に喜んでもらいたい!主催者様からお支払い頂くプラン
来場者数が少ない又は未知数で売上保証額を設定頂くプラン
多くの来場者が見込まれる通常のイベントプラン

ご注意ください

どのプランとなるかは、お打ち合わせで決定させていただきます。キッチンカー1台あたり1~2種類のメニュー提供となりますので、複数のメニューをご希望される方は、キッチンカーを複数台ご依頼頂く必要があります。イベント内容によってはお断りさせて頂く場合もございます。

多くの集客が見込める通常のイベントはこちら

【通常出店】

地元のイベント、祭り、学園祭や企業様の納涼祭など一定の集客が見込める場合のプランです。開催場所に伺い、通常の販売をさせていただきます。

キッチンカーでイベント会場まで出張し、フードやスイーツ、ドリンクなどを販売し、イベントを盛り上げます!まだ企画段階のイベントでもお気軽にご相談、お問い合わせください。ガッツリ系、手軽な軽食、インスタ映えするスイーツ、ドリンクなど多数の商材の中から、イベントに合わせてご提案させていただきます。

※多くの来場者が見込まれる場合は、基本的に出店料、出張交通費はいただきません。

※来場者が見込まれない場合(過去の実績、集客数や客層、イベント内容にて組合が判断します)によっては、出店依頼をお受けできない場合もございます。あらかじめご了承ください。

来場者数が少ない又は未知数で売上保証額を設定頂くプラン

【売上保証】

主催者様に一定額の売上を保証いただくプランです。

イベント来場者数が少ないもしくは未知数であるため、一定額の売上を保証いただくプランです。例えば最低保証額5万円を設定頂く場合、キッチンカーはお客様に通常販売し1日で3万円しか売れなければ差額の2万円をクライアント様にご負担にして頂く、というのが【売上保証】になります。

販促や新規開拓などを目的としていない為、通常価格での販売となります。クライアント様においては、イベント集客数が見込めなくてもキッチンカーを呼べ、売れた分だけ負担金が少なくなるというのがメリットです。

買取出店プランとの違い:商品の販売価格は通常の販売価格と同額で販売し、ここに【売上の保証】が付加されます。

※100食50,000円(税抜)を基本価格としております。

※1台1商品が基本となりますが、メイン+ドリンクなどの組合せは可能です。

※出張交通費を頂戴する場合がございます。(~5,000円(税抜))

とにかく来場者に喜んでもらいたい方はこちら

【買 取】

主催者様から一定額をお支払い頂くプランです。来場して頂いたお客様への【販促】として無料or低価格にて商品を提供する出店スタイルとなります。

可愛く目立つ移動販売車が店頭に並び、さらに「無料」や値下げした価格で食べれるとなれば集客力抜群です!主に、「カーディーラー」「携帯ショップ」「住宅展示場」様にご活用頂いております。

(販売価格はクライアント様に決定して頂くので、必ずしも無料or低価格にしなくてはいけないという事はございません)

例えば、通常販売価格¥500の商品を、¥100で提供するor 無料配布する。というケースになります。

『販促新規獲得』『顧客満足度の向上』『他店との差別化』などを目的とした出店形態となります。

【買取り例】(唐揚げを100食の場合)

(唐揚げ1食)500円×100食=50,000円

※別途消費税がかかります。

※100食50,000円(税抜)を基本価格としております。

※1台1商品が基本となりますが、メイン+ドリンクなどの組合せは可能です。

※出張交通費を頂戴する場合がございます。(~5,000円(税抜))

キャンセル料について

キャンセル料について

イベント間近でのお客様都合のキャンセルは、既に食材の手配を済ませているためキャンセル料を頂いております。

通常はイベント当日の14日前から、イベントの少ない1~2月は7日前からキャンセル料が発生し料金は下記の表の通りとなります。

※2日間のイベントの内、1日だけのキャンセルでもキャンセル料は100%となりますのでご注意ください

※下記は出店車両1台あたりの料金となります

買取りプラン・売上保証プラン

14日~8日前まで7日~3日前まで2日前~当日
通常期50%/台70%/台100%/台
GW・夏休みシーズン100%/台100%/台100%/台
※自然災害等でイベントを中止される場合はキャンセル料を頂きません

通常出店

14日~8日前まで7日~3日前まで2日前~当日
通常期21,000円/台30,000円/台
GW・夏休みシーズン50,000円/台50,000円/台50,000円/台
※自然災害等でイベントを中止される場合はキャンセル料を頂きません

出店依頼の流れ

1 お問合せ

(以下のフォームよりお問合せください)

(記録に残すため、なるべく下記フォームもしくはメールにてお問い合わせください)

2 ヒアリング

(担当者より折り返し連絡をします。その際イベント詳細やご希望をお伺いします)

3 店舗提案

(条件に合う出店可能なキッチンカーのご提案を致しますので、ご検討ください)※企業の皆様へは御見積書の発行も可能ですのでお申し付けください

4 店舗決定

(ご提案した内容で条件が合致する場合は、該当キッチンカーのスケジュールをおさえます)

5 最終確認

(当日の搬入方法や流れなどについては担当の組合事務局がお打ち合わせさせていただきます)

6 イベント当日

(事前に確認した当日スケジュールで現場に入ります。イベント終了後は、きれいに清掃して撤収致します)

7 報告・精算

(買取プランや最低保証プランの場合は、報告・請求書を発行します)※請求書は山口グルメケータリング協同組合の名前で発行します

出店依頼フォーム

必須欄が未決定・ご不明な場合は、「不明」等とご記入ください。

以下のフォームに必要事項をご記入頂き、確認画面へとお進みください。受付後、担当者より改めてご連絡をさせて頂きます。


ご依頼者様(必須)

企業・団体・施設名

ご担当者名(必須)

フリガナ(必須)

メール(必須)

TEL(必須)

- -

住所(必須)

-

回答期日(空欄の場合は2週間程度お時間を頂戴いたします)

出店の形態について(いずれかご選択ください)(必須)

設定金額(買取プラン、売上保証プランをご選択の方は必須)※基本は50,000円(税別)となります。

イベント名(仮称でも可能)(必須)

開催日が確定している場合

開催日が未定の場合

出店会場(施設名等)

出店会場住所(必須)

出店時間(必須)

搬入時間(必須)※販売開始の2時間前が目安です。

予想集客数(必須)

過去に開催実績のあるイベントの場合、過去の来場者数

電源の有無(必須)

※1台あたり100V15A必要

(家庭用コンセント1口分)

ゴミの処理について

雨天対応

希望出店台数

出店内容(台数の内訳)

②を選択された方は、既に提供が決まっている商品を記載してください

希望メニュー

(例)ファミリー向けイベントのため、ソフトクリーム、ドリンクなど

NGメニュー

(例)施設内にフードコートがあるため、うどんNG

備考

入力が終わられましたら、下記の「確認画面へ」ボタンを押してください。